Agriculture

Transition alimentaire : une 3ᵉ CDAD riche en initiatives et en partenariats
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Transition alimentaire : une 3ᵉ CDAD riche en initiatives et en partenariats

Retour sur la 3ᵉ Commission Départementale de l’Alimentation Durable dans l’Yonne : élus, institutions et acteurs territoriaux unis pour accélérer la transition alimentaire, valoriser les actions des PAT et promouvoir une alimentation saine et durable.

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2560 1922 Yonne le département
Cuisine innovante : le Département de l’Yonne accompagne les cuisiniers de restauration collective à l’utilisation optimale de leurs équipements et aux recettes végétales
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Cuisine innovante : le Département de l’Yonne accompagne les cuisiniers de restauration collective à l’utilisation optimale de leurs équipements et aux recettes végétales

Le Département de l’Yonne forme les cuisiniers de restauration collective à optimiser leurs équipements et à valoriser les recettes végétales locales pour une alimentation durable et de qualité.

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1920 1440 Yonne le département
9ème livre de recettes Agrilocal : « Manger bien, manger mieux, cuisiner local à la maison »
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9ème livre de recettes Agrilocal : « Manger bien, manger mieux, cuisiner local à la maison »

Le nouvel opus du livre de recettes Agrilocal vous propose de partir à la découverte de recettes 100 % locales, créées par les chefs de cuisine de la restauration collective du réseau Agrilocal.

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1425 800 Yonne le département