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Salon International de l'Agriculture 2020

Salon International de l’Agriculture : l'Yonne à Paris !

Salon International de l’Agriculture 2020

Le Département de l’Yonne sera, comme chaque année, présent au Salon International de l’Agriculture, Porte de Versailles.

LES JEUDI 27 ET VENDREDI 28 FÉVRIER, L’YONNE INVESTIRA LE STAND DE BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ au Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris, sur un espace réservé de 40 m2. L’occasion de mettre en avant des productions locales et une offre touristique multiple à une centaine de kilomètres de Paris.

Les élus du Conseil départemental feront le déplacement le jeudi 27 février, en présence du président Patrick Gendraud, qui inaugurera le stand Yonne.

De nombreuses animations seront proposées aux milliers de personnes qui, chaque année, visitent ce salon parmi les plus populaires de France.

Différentes animations se succéderont tout au long de la journée pour faire découvrir toutes les richesses de notre département :

  • Venez "Goûter" les saveurs de l’Yonne avec le Chef Jean-Pierre VAURY du Restaurant Le Moulin de la Coudre à Venoy autour de recettes salées et sucrées,
  • Venez "Visiter nos pays" avec la présence de Yonne Tourisme et de l’Office de Tourisme Serein et Armance, qui vous présenteront des opérations telles que "Vélo et fromages" (circuit sur le territoire florentinois récemment labellisé au niveau national) ou "
  • Venez "Déguster" et apprécier, par exemple, un morceau de Soumaintrain accompagné d’un verre de vin* de l’AOC Irancy, sur un atelier animé notamment par le groupement Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux, avec la présentation d’un livret de jeux ludique et pédagogique grâce auquel les enfants comme les adultes pourront découvrir la fabrication du fromage,
  • Venez "Picorer" le pop-corn 100 % icaunais de la Maison GRAMM’s d’Auxerre ; les préparations à base de légumes secs de la ferme de Bruno Méan, à Cruzy-le-Châtel : lentilles, pois chiches, alfalfa, graines de courge, coriandre ; et enfin les gourmandises à base de Miel de l’apiculteur Adérald Caron de ADE FABRIK’, à Charbuy,
  • Venez "Découvrir" le savoir-faire d’antan avec les artisans du Château de Guédelon.
DES ANIMATIONS GOURMANDES POUR PETITS ET GRANDS
Restaurateur : Jean-Pierre Vaury, chef du Moulin de la Coudre à Venoy, proposera un brunch le jeudi 27 à partir de 10h.
Au cours des deux journées, il présentera une recette salée et une recette sucrée : œuf meurette et petit sablé au miel du Gâtinais !
6 fiches recettes "Les Gourmandises de l’Yonne" seront distribuées tout au long des deux journées.
Jeu : les plus jeunes pourront découvrir les différentes céréales grâce au totem "À la découverte des céréales".
Des céréales seront cachées dans des cases dans lesquelles il faudra glisser sa main afin de découvrir de quoi il s’agit...
Les coulisses du salon : visite au départ du stand de la vache égérie ("Idéale"), passant notamment par les éleveurs de l’Yonne et la salle de traite.
Salon International de l’Agriculture 2020
Salon International de l’Agriculture 2020
Isabelle JOAQUINA

"La notoriété du Salon de l’agriculture de Paris est une incroyable opportunité pour notre département de pouvoir valoriser nos agriculteurs et nos viticulteurs, nos excellents produits du terroir, nos talents icaunais et transformer en atout touristique notre proximité avec la capitale !"

Isabelle Joaquina, vice-présidente du Conseil départemental, en charge de la Communication

  • Salon International de l’Agriculture, du samedi 22 février au dimanche 1er mars, Paris Parc des Expositions, Porte de Versailles.
  • Stand Yonne sur le stand Bourgogne-Franche-Comté, Pavillon 3, les jeudi 27 et vendredi 28 février.

→ www.salon-agriculture.com

→ Page Facebook Salon International de l'Agriculture (page officielle)

Paris Parc des Expositions - Porte de Versailles
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris

Horaires : 9 heures à 19 heures tous les jours.

Agence de Développement Touristique et Relais Territorial des OT et SI de l’Yonne

AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE ET RELAIS TERRITORIAL DES OT & SI DE L’YONNE

16 – 18 , Boulevard de la Marne
89000 AUXERRE
Tél. : 03 86 72 92 00

→ www.tourisme-yonne.com

→ Page Facebook Yonne Tourisme

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Page mise à jour le jeudi 05 mars 2020

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