Bienvenue sur le site Internet du Conseil Départemental de l'Yonne

Bio Bourgogne

Faire le choix des producteurs locaux

Faire le choix des producteurs locaux

Le Conseil départemental et la Chambre d’agriculture s’engagent aux côtés des producteurs de l’Yonne pour développer les circuits alimentaires de proximité. La restauration collective et les particuliers possèdent chacun leur outil pour consommer localement.

Une plateforme pour la restauration collective

Le Conseil départemental a choisi d’adhérer à l’association nationale « agrilocal.fr » afin de mettre à disposition un site internet facilitant la mise en relation entre acheteurs publics et fournisseurs d’un même bassin de vie. Financée par le Département, entièrement gratuite pour les
utilisateurs, respectueuse de la commande publique, la plateforme a pour vocation de promouvoir les circuits courts, le développement de l’agriculture de proximité et de l’artisanat des métiers de bouche. Elle permet l’accès de tous les fournisseurs aux appels d’offres de la restauration collective, notamment les petits producteurs souvent éloignés de ce type de consultation.

Agrilocal89

Qui sont les fournisseurs ?

Agrilocal89 est ouvert à l’ensemble des producteurs, artisans et transformateurs icaunais de produits agricoles (dont bio), ainsi qu’aux fournisseurs des autres départements adhérents du réseau Agrilocal. Chacun dispose d’une page personnelle afin de mettre en valeur ses produits et son exploitation, et fournit un justificatif de traçabilité des produits proposés à la vente.

Qui sont les acheteurs ?

La plateforme agrilocal89 est mise à disposition de tous les acheteurs publics icaunais assurant leur restauration collective : collèges, lycées, écoles primaires, maisons de retraite, centres de loisirs, centres sociaux, crèches, restaurants administratifs.

Les chiffres au 25 février

  • 54 fournisseurs icaunais inscrits : 48 agriculteurs, 1 artisan, 5 entreprises locales.
  • 30 acheteurs inscrits : 27 collèges, 1 collectivité, 1 lycée, 1 maison de retraite.
  • 50 commandes passées depuis la rentrée de septembre par 8 collèges, pour 8 260 euros.

→ www.agrilocal89.fr

J’veux du local

Un site internet pour les particuliers

Le site « J’veux du local 89 » présente une carte et un annuaire des producteurs de l’Yonne permettant de trouver les produits en circuits courts et les lieux de vente près de chez soi, avec pour chacun une fiche détaillée.

Plusieurs niveaux de lecture sont proposés : affichage par produit, par point de vente (fermes et domaines, marchés, collectifs de vente, caves et agro-alimentaire, métiers de bouche), par réseau et label (bienvenue à la ferme, agriculture biologique, concours général agricole, haute valeur
environnementale).

Qui sont les producteurs et artisans ?

Plus de 200 producteurs sont répertoriés, dans les catégories fruits et légumes, fromages et produits laitiers, viande et charcuterie, volailles et œufs, escargots et poissons, miel et confitures, boulangerie et produits céréaliers, vins, autres boissons, horticulture…

→ www.jveuxdulocal89.fr

Page mise à jour le mardi 23 mars 2021

Modules

Les Autres Sites du Département

Plan Synthétique du Site