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Agriculture : un paysage en mutation

Agriculture : un paysage en mutation

L’agriculture est en cours de mutation dans l’Yonne. Les vaches allaitantes (élevées pour la viande) et la production laitière diminuent, les exploitations céréalières subissent le choc des cours mondiaux et le colza disparaît des paysages.

Actualité mise à jour le mardi 03 mars 2020

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